Hjemmelaget smoothie er kjapt og enkelt å lage, og smaker godt til frokost eller hvis du har lyst på noe friskt, sunt og godt. Bruk frossen eller frisk bær og frukt, sammen med litt fruktjuice, melk eller yoghurt. Her får du fire varianter, med jordbær, bringebær, mango og blåbær. Eksperimenter gjerne litt med forskjellige smaker, kanskje du finner en ny favoritt? Dersom du får litt smoothie til overs kan du helle den i en ispinneform og legge den i fryseren. Da har du en deilig ispinne på lur til neste gang du får lyst på en is.
Ingredienser
JORDBÆRSMOOTHIE
| 2 dl | frosne jordbær |
| 1 | banan |
| 2 dl | eplejuice |
| friske jordbær til pynt (hvis du har) |
BLÅBÆRSMOOTHIE
| 2 dl | frosne blåbær |
| 1 | banan |
| 1 dl | vaniljeyoghurt eller yoghurt naturell |
| 1 dl | lettmelk |
| friske blåbær til pynt (hvis du har) |
MANGOSMOOTHIE
| 2 dl | frossen mango , i biter |
| 1 | banan |
| 2 dl | appelsinjuice |
BRINGEBÆRSMOOTHIE
| 2 dl | frosne bringebær |
| 1 | banan |
| 2 dl | vaniljeyoghurt eller yoghurt naturell |
| friske bringebær til pynt (hvis du har) |
SLIK GJØR DU
JORDBÆRSMOOTHIE
Finn frem alt du trenger av ingredienser og kjøkkenredskaper.
Mål opp jordbærene og ha dem i blenderen sammen med eplejuicen. Ta skallet av bananen og legg den oppi. Sett på lokket og kjør blenderen i 2-3 minutter til du får en tykk og jevn smoothie.
Hell smoothien på glass og pynt gjerne med friske jordbær hvis du har.
BLÅBÆRSMOOTHIE
Finn frem alt du trenger av ingredienser og kjøkkenredskaper. Les gjennom hele oppskriften før du setter i gang.
Mål opp blåbærene og ha dem i blenderen sammen med lettmelk og yoghurt. Ta skallet av bananen og legg den oppi. Sett på lokket og kjør blenderen i 2-3 minutter til du får en tykk og jevn smoothie.
Hell smoothien på glass og pynt gjerne med friske blåbær hvis du har.
MANGOSMOOTHIE
Finn frem alt du trenger av ingredienser og kjøkkenredskaper.
Mål opp mangobitene og ha dem i blenderen sammen med appelsinjuice. Ta skallet av bananen og legg den oppi. Sett på lokket og kjør blenderen i 2-3 minutter til du får en tykk og jevn smoothie.
Hell smoothien på glass.
BRINGEBÆRSMOOTHIE
Finn frem alt du trenger av ingredienser og kjøkkenredskaper.
Mål opp bringebærene og ha dem i blenderen sammen med yoghurten. Ta skallet av bananen og legg den oppi.
Hell smoothien på glass og pynt gjerne med friske bringebær hvis du har.
TIPS
- Når du skal lage smoothie trenger du blender, desilitermål og en slikkepott. For barn kan det være lurt å få hjelp av en voksen de første gangene du lager smoothie, slik at du lærer deg å bruke blenderen på en trygg måte.
- Hvis du bruker friske bær/frisk frukt i stedet for frosne, kan du ha oppi 4-6 isbiter.
- Visste du at du kan fryse ned brune bananer og bruke dem i smoothie?
SMOOTHIE-ISPINNER
Dersom du får litt smoothie til overs kan du helle den i en ispinneform og legge den i fryseren.
LYKKE TIL!
Oppskriften har jeg lånt fra «Trines kokebok for unge kokker», en kokebok jeg laget sammen med sønnen min Mathias og de 5 barnebarna mine. Nå får du boken til halv pris, kr. 199 hos Norli, se her. En praktisk kokebok for barn, unge og barnefamilier. Du finner flere oppskrifter for unge kokker samlet her.
Hei Trine!
Jeg så etter en sunn og næringsrik dessert til barnebarna, og det fant jeg her! Disse var helt suverene, og falt i smak hos alle.
Hilsen Gudrun