


TAPAS TAPAS!

REINSDYRFILET MED RØDVINSSAUS, PLOMMER OG ANNAPOTETER

ANNAPOTETER – POTETTERRINE

KALKUN MED APPELSINSAUS OG SØTPOTETSALAT

REKECOCTAIL MED MANGO OG CHILIDRESSING

17. MAI-MENY MED ASPARGES, KALVEFILET OG HVIT SJOKOLADEMOUSSE

HVIT SJOKOLADEMOUSSE MED SMULER, KOKOS OG BRINGEBÆR

PÅSKEMENYEN; KAMSKJELL, LAMMESTEK OG MINIPAVLOVA MED SITRONKREM

JULE- ELLER NYTTÅRSKALKUN MED TILBEHØR

NYTTÅRSMENYEN 2022 – LAKSETARTAR, REINSDYRFILET, OST & SJOKOLADEMOUSSE

LAMMESTEK MED OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS

GRØNNSAKSUPPE MED RØKT SVINEKNOKE

LAMMECARRE MED URTELOKK, RØDVINSAUS OG OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER

DESSERTTALLERKEN MED SJOKOLADEMOUSSE, BROWNIE OG BRINGEBÆR

NYTTÅRSMENYEN 2021 – KONFITERT LAKS, HELSTEKT INDREFILET, OSTETRIO & SJOKOLADEMOUSSE

SARAS VINTIPS TIL JULEMATEN

REINSDYRFILET MED RØDVINSAUS, FONDANTPOTETER, SELLERIROT OG EPLE

SJOKOLADEMOUSSE MED BLÅBÆR OG MARENGS

NOVEMBERMENYEN | KAMSKJELL, HELSTEKT INDREFILET OG SJOKOLADEFONDANT (MED VINTIPS)

JULIMENYEN; SOMMERRULLER, GRILLET YTREFILET OG RABARBRASUPPE

17. MAI-MENYEN – GAZPACHO, KALVEFILET & ISKAKE

LAMMEFILET MED TIMIANSJY, BAKTE TOMATER OG GRATINERT POTETMOS

KONFITERT LAKS MED SYLTET FENNIKEL, PEPPERROTKREM, EPLE OG DILLOLJE

TORSK MED CHORIZOSALSA OG SØTPOTETMOS

SJOKOLADEMOUSSE MED BRINGEBÆR OG KARAMELLISERT HVIT SJOKOLADE

NYTTÅRSMENYEN 2020 – TRE MENYER

KLASSISK JULERIBBE & HONNINGSTEKTE EPLER

REINSDYRSTEK MED BLÅBÆRSAUS OG ROSENKÅLSALAT

10 FESTKAKER

NYTTÅRSMENYEN 2019 – TRE MENYER

LAKSETARTAR MED EPLE OG VÅRLØK

KALKUNBRYST MED PORTVINSAUS, VINTERSALAT OG HASSELBACKPOTETER

SJOKOLADEFONDANT, PANNA COTTA OG PISTASJNØTTER

«NAKEN» BLØTKAKE MED BRINGEBÆR

TRERETTERS PÅSKEMENY x 2

LAMMECARRE MED TIMIANSJY, HONNINGBAKTE GULRØTTER OG SELLERIROTMOS

KAMSKJELL MED BLOMKÅLKREM OG BACON

NYTTÅRSMENYEN 2018

HELSTEKT INDREFILET MED LØK OG HONNINGBAKTE GULRØTTER

PARFAIT MED APPELSINKARAMELL OG SJOKOLADESMULER
