Friske bær er tilgjengelig i butikken året rundt nå, og selv om de ikke smaker like godt som norske bær i sesong, kan det være verdt et forsøk. Forleden fikk en kurv jordbær og en lime være med hjem fra butikken, og ble sammen med litt sukker og en kule vaniljeis en rask og deilig dessert. Finn frem:
Behold skjermen på mens du lager mat
Ingredienser
| 1 kurv | jordbær i biter |
| 1 | lime skall og saft |
| sukker | |
| eventuelt frisk mynte eller sitronmelisse, hvis du har |
SLIK GJØR DU
Skyll bærene og skjær dem opp i passende biter. Vask og tørk limen, og riv skallet med et zesterjern eller lignende. Ha limeskallet og saften av ca en halv lime over jordbærene. Smak til med sukker og eventuelt mer limesaft. La det gjerne stå å trekke litt, før du serverer de limemarinerte jordbærene sammen med en kule vaniljeis.
Ha en fin dag!
Publisert 28. 4. 2012
