Jeg elsker bær, og mest av alt – norske bær. Norske bær med smak av sommer (ja, selv om vi ikke har hatt skikkelig sommer  i sommer). Her har jeg samlet noen av mine søte sommerfavoritter – har du lyst til å ta en titt (klikk på bildene)?

Det er ikke mye som slår lune, rustikke jordbærterter,

Miniterte med jordbær og vaniljekrem

Eller frister det mer med en frisk jordbær- og ripssuppe?

Jordbær- og ripssuppe med vaniljeis

Eller hva med en søt og frisk jordbærsorbet?

Jordbærsorbet

Panna cotta med jordbær og myntepesto er ypperlig å servere dersom dere er mange til bords.

Panna cotta med jordbær og myntepesto

Eller hva med crispy minipavlova med myk krem, jordbær og pasjonsfrukt?

Minipavlova med jordbær og pasjonsfrukt

Iskaffe latte og friske jordbær er en kjapp og enkel dessert på en fin sommerdag.

Iskaffe latte og jordbær 1

Ta vare på sommeren og lag en frisk og god jordbærmarmelade med et hint av appelsin!

Jordbærmarmelade med appelsin

Blåbærruter med smuldretopping slår alltid an.

Blåbærruter med smuldretopping

Denne iskaken med bringebær og bjørnebær er en annen kake-/dessertfavoritt.

Iskake med marengs og bringebær

Det er også denne friske bringebærterten med hjemmelaget vaniljesaus.

Bringebærterte med vaniljesaus

Kjappere (og bedre) dessert enn Eton mess skal du lete lenge etter!

Eton mess

Og nyt gjerne en frisk og deilig bringebærmojito – om anledningen skulle by seg!

Bringebærmojito

Hva er din søte sommerfavoritt?

Skriv ut English READ IN ENGLISH

Legg igjen en kommentar

Din epost-adresse vil ikke bli publisert. Nødvendige felter er markert med *

Min Handleliste