Her i huset er vi dessverre ikke helt i form for tiden, og utfordringen ligger i å finne enkle og gode retter som kan friste en syk stakkar, samtidig som den ikke tar så alt for lang tid å forberede. Med foccacia i fryseren har jeg alltid et godt utgangspunkt for noe godt, heldigvis!

Jeg har her fylt foccaciaen med kylling, rucculasalat, cherrytomater, soltørkede tomater, fetaost og pinjekjerner, samt dryppet over god olivenolje og balsamicoeddik.
Skriv ut English READ IN ENGLISH
  1. Takk for koselige tilbakemeldinger! Når det gjelder hva som er god olivenolje så er det jo smak og behag Min erfaring er her, som på endel andre områder, at olivenoljen er bedre jo dyrere den er… For tiden har jeg en olivenolje jeg kjøpte på Ultra som heter L’uliveto di Drionia, extra virgin.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Min Handleliste

Kjøp ingrediensene direkte i MENYs nettbutikk.