ÅTTE HVERDAGSMIDDAGER PÅ UNDER 30 MINUTTER

Hverdagen banker igjen på døren. Jobb og skole venter, og det gjør også det stadig tilbakevendende spørsmålet «hva skal vi ha til middag i dag?». Her har jeg samlet åtte smakfulle middagsoppskrifter som står på bordet innen en halvtime, hvis du er litt kjapp på labben (eller får hjelp til litt kuttearbeid i starten). Klikk på bildene for å komme til oppskriftene.

 

Pannestekt laks med soyasaus og pak soi-salat

Vegetarisk one pot-pasta med røde linser

Kyllingsalat med spicy chilisaus

Tomat- og paprikasuppe med kikerter og chorizo

Vegetarisk thaigryte

Tagliatelle med bacon, spinat og soltørket tomat

Fiskesuppe med appelsin, tomat og chili

Kjapp chili con carne

Ta gjerne også en titt på ukemenyene for inspirasjon, se her. Trenger du tips til å sette sammen din egen ukemeny kan du lese om det her.

 

Sjekk også ut andre «favoritt-innlegg» fra arkivet:

• Sju vegetarfavoritter
• Spis mer fisk – her er mine fiskefavoritter
• Pastafavoritter
• Ni kjappe hverdagsmiddager
• Grovt brød – 8 favoritter
• Supperådet

VELBEKOMME!