LITT OM OPPSIGELSEN, TRINES MAT 2, MATVERKSTEDET OG YOUTUBE

Jeg går inn i min siste sommerferieuke, og kan se tilbake på nesten 6 uker ferie med familien. Vel, litt jobbing har det vært innimellom, men sånn er det jo når man er matblogger. Nå er jeg snart klar for å ta fatt for fullt igjen, og ser frem til en spennende, begivenhetsrik og litt hektisk høst.

 

I sommer har jeg tatt en vanskelig og viktig avgjørelse – jeg har sagt opp jobben min som seniorrådgiver i Utdanningsdirektoratet (som jeg har hatt permisjon fra i snart 3 år). Avgjørelsen i seg selv var egentlig ikke så vanskelig å ta, men den har likevel vært vanskelig å ta den innover seg. Jeg savner nemlig jussen, kollegaene og utfordringene, men jeg har lenge vært klar på at det ikke er noe alternativ å gå tilbake til full jobb og fortsatt være aktiv matblogger. Det er rett og slett alt for mye jobb! Og jeg kan jo ikke gi meg og legge ned bloggen nå? Jeg har så mange gode oppskrifter på lager, flere bøker jeg skal skrive, matreiser som skal arrangeres og ellers nye, spennende prosjekter som er på gang – så nedleggelse har aldri vært noe alternativ. Nå er altså avgjørelsen tatt, oppsigelsen er sendt, sjefen min og de nærmeste kollegaene er orientert, og selv om jeg føler en klump i magen når jeg snakker om det, så føles likevel avgjørelsen som helt riktig for meg. Nå ser jeg bare fremover, og håper dere også henger med videre, for til syvende og sist så er det jo den fantastiske responsen fra dere som er årsaken til dette! 🙂

 

Den største begivenheten i høst er nok lanseringen av min andre kokebok, TRINES MAT 2, som kommer den 19. august. Du kan lese mer om boken her. Jeg har enda ikke sett boken ferdig, og er utrolig spent på å få den i hendene om et par uker. Det blir flere lanseringsarrangementer rundt omkring i landet, blant annet lanseringsfrokost hos Tanum på Karl Johan (19.8), lanseringsfest (9.9) og boksigneringer i Bergen (22.9), Stavanger (23.9), Kristiansand (24.9), Trondheim (6.10), Ålesund (7.10) og Tromsø (8.10). Jeg håper vi sees! Jeg kommer tilbake til nærmere detaljer når jeg vet mer om steder og tidspunkt. Ønsker du å forhåndsbestille boken og få den (til maksimal rabatt og fraktfritt) levert hjem til deg straks den er på lager, kan du bestille den her.

 

Et annet spennende prosjekt jeg jobber med er å innrede et matverksted i sokkelleiligheten vår. Hittil har oppskrifter til blogg og bøker blitt testet, laget og fotografert på vårt eget kjøkken. Det bærer nå både stue og kjøkken preg av, da fotoutstyr, treplater og stylingeffekter nesten har tatt helt over. Det skal derfor bli godt å få flyttet dette og virksomheten ut av vårt private hjem, i egne lokaler, bare noen trappetrinn ned. Der får jeg blant annet en fin matbod og et stort fotostudio/kontor/møterom med en åpen løsning til et helt nytt bloggkjøkken. Jeg sitter nå og lager en skisse over den nye kjøkkenet, og når kjøkkenleverandør mm. er valgt, kommer vi til å rive en vegg og sette i gang. Det blir spennende (men mye jobb som gjenstår før den tid)!

Og sist, men ikke minst – i høst planlegger jeg å lansere en egen YouTube kanal! Her kan du se meg lage mine beste oppskrifter «live». Jeg har allerede spilt inn et par filmer, og i neste uke setter vi i gang igjen, med nye, spennende oppskrifter. Jeg kommer med mer info når lanseringsdagen nærmer seg!

I tillegg til dette blir selvsagt bloggen oppdatert regelmessig, og jeg har mange spennende retter og smaker på menyen fremover, så heng med videre!

 

For ytterligere oppdateringer og «behind-the-scenes-bilder» – følg meg på facebook og instagram (instagram.com/trinesmatblogg/)!