Sommermeny med mango som en rød tråd
Familieverden spurte meg tidligere i sommer om jeg ville sette sammen en sommermeny som de kunne benytte på sine nettsider. Jeg valgte da denne menyen, hvor mango inngår i hver av de tre rettene. Artikkelen, med fire fristende sommermenyer fra matbloggere, finner du her. Her er sommermenyen min:
FORRETT: Laksetartar med mango- og avokadosalsa (klikk på bildene)
HOVEDRETT: Grillspyd med svinefilet, aprikos, squash og hot mangosaus
DESSERT: Jordbær- og mangosalsa med vaniljeis
Ha en fortsatt fin og matglad sommer!
Publisert 14. 7. 2012
