Sennepsaus
Til ca 4 porsjoner trenger du:
2 ss smør
3 ss hvetemel
6 dl kraft/stekesjy
ca 2-3 ss sennep
evt salt
nykvernet pepper
Smelt smør, rør inn hvetemel og spe med varm kraft eller stekesjy. Rør godt, hvis ikke blir det klumper! Smak til med sennep, og evt salt og pepper.
Smaker veldig godt til juleskinke, kålrabistappe og kokte poteter.
Publisert 21. 11. 2007
