RABARBRAFAVORITTER
På denne tiden er rabarbraen i sesong, og kunsten er å nyte den når den er på sitt aller beste. Jeg vil derfor benytte anledningen til å minne om mine beste rabarbraoppskrifter.
Først ut er en nydelig rabarbrasuppe med bringebærdropsis. Ja, du leste riktig mht isen, den rulles i knuste bringebærdrops! En opplevelse for både gane og øyne, gir en fin crunch og passer også smaksmessig veldig godt til denne suppen.
Neste suppe ut er en silt rabarbrasuppe med jordbær. Når den kommer på bordet er det sommer uansett om solen skinner eller om det regner horisontalt.
Rabarbra- og jordbærpai med crumble er enkelt og kjapt å lage, og passer også godt på sommerbuffeten.
Rabarbracrumble med jordbær og ingefær er også en høydare, og et eksempel på at ingefær ikke bare er forbeholdt middagsretter.
Hva er din rabarbrafavoritt?
READ IN ENGLISH 
Rabarbrasaft!! Uslåelig som drikke på varme dager- man må bare passe på at man ikke koker den med for mye sukker, det SKAL være litt syrlig-frisk ;o)
Ut å plukke rabarbra for å prøve noe av det andre du foreslår her- takk for fristende tips!
Rabarbra er så godt!!
Har lagd rabarbra smuldrepai flere ganger nå. Det er en favoritt hos oss!
Servert med vanilje is.
I like stewed rhubarb with rice pudding (risengrøt)
Min allerbeste rabarbra-jordbærmarmelade. En DRØM!!!
Rabarbra smoothie med jordbær! ☀️
Rabarbrapai med marengslokk, servert mens den ennå er lun
Vi lager rabarbrapai (med smuldeig) servert med pisket vaniljesaus. Når minste man var liten ønsket han seg dette ofte og ba om ararbraprai
Rabarbrasaft er også helt fantastisk! I vinter ente jeg opp med en ny vri på skitur. Solbærsaften var slutt så jeg fyllte varm rabarbrasaft på termosen. Sommersmak i skiløypa- ble gjentatt mange ganger for det gav en helt spesiell opplevelse