


Fireretters førjulsmeny

Laks med fennikel- og eplesalat, dillkrem og stekte poteter

Kjøttboller med sitronsaus og couscous

Alt-i-ett gryte med oksekjøtt

Pannestekt breiflabb med tomatolje, spinat og ovnsbakt Gulløye

Kyllingform med chorizo, paprika og sitron

Laks med asparges, tomater, basilikumpesto og pasta

LANGTIDSSTEKT KALKUNBRYST MED HVITVINSAUS OG SØTPOTETMOS

Ovnsbakt torsk med paprikasmør og blomkålpurè

Laksetartar med pepperrot og urtesaus

Pannestekt laks med smørstekt spinat og erter, blomkålpuré og pesto

Fiskesuppe med torsk, chili og ingefær

Lun potetsalat

Helstekt svinefilet med eple, sellerirot, balsamicoløk og blåmuggost

Tandoorikylling

Reinsdyrgryte med kantareller og mandelpotetmos

Laks med kremet spinat og feta

Crostini med dillkrem og røkt laks

Lammefilet med rotfruktgrateng, smørstekte kantareller og rødvinssaus

Squash- og kyllinglasagne med pesto og konfiterte tomater

Biffsuppe med tomater, nudler og pistou

Mine 6 vegetarfavoritter

Ovnsbakte rødbeter med chèvrekrem, valnøtter og balsamicovinaigrette

Marinerte kyllinglår med mango, plommer, couscous og appelsinchilisaus

TOMAT- OG GULROTSUPPE med appelsin og chili

«VERDENS BESTE FISKESUPPE», versjon 2.0

PANNESTEKT LAKS MED GRØNNSAKER I SITRONSAUS

Sellerirotsuppe med laksespyd

Potetomelett med brokkoli og spekemat

OVNSBAKT TORSK MED NØTTELOKK, SØTPOTETMOS OG SOYASMØR

Kjapp nudelsuppe med kylling og chili

Roastbiff med varm potetsalat og pepperrotkrem

Varm potetsalat med tomater, løk og timian

Pepperrotkrem

Grillet lammelår med grønnsaksspyd og feta- og chilikrem

Squashsalat med kylling, perlespelt og basilikumpesto

Kremet pasta med laks og asparges

Wraps med kyllingspyd, nektariner, avokado og yoghurt

Potet- og spinatsalat med laks

Honning- og sennepsmarinert svinefilet med tomatsalat og sennepsbakte poteter
