Potetkake med røkt laks og lodderognkrem
Kamskjell med parmesanaïoli
Røkelaksmousse med urter og lodderogn
Hummer med sitronmajones og crème fraîchedressing
Økologisk tomatsalat med møøøzzarella
Salma sashimi med ponzusaus
Laksetartar med avokado- og mangosalsa
Squashsuppe med sprøstekt spekeskinke
Grillet asparges med spekeskinke og parmesan
Fingermat på pinseaften – crostini
TOM KHA GAI – Thailandsk kokossuppe med kylling
Bruschetta med parmaskinke, mozzarella og konfiterte tomater
Hummersuppe
Asparges med parmaskinke og parmesan
Dampet laks med rødvinskokt småløk, spinat og safrankrem
Crostini med italiensk salami, mozzarella, tomat, basilikum og oliven
Lakselefser med ostekrem og sennepsaus
Antipasti – og gode minner fra Roma
Røkelakscarpaccio med ruccula, sitron, olivenolje og parmesan
Asparges med parmaskinke, tomater, pinjekjerner og snøfriskkuler
Tomat med mozzarella, basilikum og parmaskinke
Chili- og hvitløksgratinert kongekrabbe
Lefse med parmaskinke, basilikumkrem og soltørket tomat
Parmaskinke med tomatsalat og asparges
Potetsuppe med chorizo
Kamskjell med tomatsalsa og sweet chilisauce
Tunfisk med wasabi-crème og thaisuppe
Bleu d’Auvergne med druekompott og butterdeigstenger
Kamskjell med chevrekrem og honningvinaigrette
Grønn ertesuppe med bacon
Salinaskjeks med rød og sort lodderogn, rømme og rødløk
Lun chevre med ruccula, honning og balsamico
Bruschetta – enkelt og godt – rett og slett!
Kaviarmarinert Salmalaks med urtekrem
Tomatsalat med mozzarella og pinjekjerner
Sommerasparges med parmaskinke, parmesan og pinjekjerner
Gorgonzola med pærer og pepper
Kamskjell med sitron og ingefær
Lakserullade med Snøfrisk-krem og ruccula
Tomatbakte reker med feta
