SJU SMAKFULLE FORRETTER TIL 17. MAI
FORRETTER MED SMAK AV SOMMER
LAG SUSHI SELV – NIGIRI
Tips til fingermat
Fingermat på pinseaften – crostini
Crostini med italiensk salami, mozzarella, tomat, basilikum og oliven
Lakselefser med ostekrem og sennepsaus
Antipasti – og gode minner fra Roma
Røkelakscarpaccio med ruccula, sitron, olivenolje og parmesan
Asparges med parmaskinke, tomater, pinjekjerner og snøfriskkuler
Tomat med mozzarella, basilikum og parmaskinke
Chili- og hvitløksgratinert kongekrabbe
Lefse med parmaskinke, basilikumkrem og soltørket tomat
Parmaskinke med tomatsalat og asparges
Potetsuppe med chorizo
Kamskjell med tomatsalsa og sweet chilisauce
Tunfisk med wasabi-crème og thaisuppe
Bleu d’Auvergne med druekompott og butterdeigstenger
Kamskjell med chevrekrem og honningvinaigrette
Grønn ertesuppe med bacon
Salinaskjeks med rød og sort lodderogn, rømme og rødløk
Lun chevre med ruccula, honning og balsamico
Bruschetta – enkelt og godt – rett og slett!
Kaviarmarinert Salmalaks med urtekrem
Tomatsalat med mozzarella og pinjekjerner
Sommerasparges med parmaskinke, parmesan og pinjekjerner
Gorgonzola med pærer og pepper
Kamskjell med sitron og ingefær
Lakserullade med Snøfrisk-krem og ruccula
Tomatbakte reker med feta
Gulrotsuppe à la Kari
Ceviche av torsk, laks og reker
Parma- og chèvreruller på fikenseng
Verdens beste fiskesuppe
Asparges i pysj
Lune lakseroser
