


BBQ-saus med honning og sennep

Hjemmelaget ketchup

Grillspyd med svinefilet, aprikos og hot mangosaus

Biff med saltbakt løk, parmesangratinerte tomater og rødvinssaus

Sennepsbakt lammefilet med ovnsbakte rotgrønnsaker, potetpurè og rødvinssaus

Torsk med ovnsbakte rotgrønnsaker, kikerter, bacon og chilismør

Kyllingbryst med fløtesaus og ovnsbakte grønnsaker

Lammecarrè med ratatouille, potettårn og balsamicosaus

Laks med lun bulgursalat og basilikumolje

Reinsdyrfilet med sellerigrateng, smørdampet spinat og viltsaus

Ovnsbakt torsk med lun spinatsalat, sellerirotmos og balsamicosaus

Sennepssaus

Hummer med sitronmajones og crème fraîchedressing

Juleskinke med kålrotstappe og sennepsaus

Honning- og soyamarinert kylling med rød quinoa og rømmedressing

Laks med potetrøsti, tomatsalsa og pesto

Laks med wok og søt soyasaus på 1-2-3!

En glad laks med chilipesto og aspargesbønner

Ovnsbakt ørret med teriyakisaus og grønnkålsalat

Entrecôte med lune tomater og portvinsaus

Saltimbocca av kylling, med tomatrisotto og gremolata

Ovnsbakt laks med tzatziki og gulrøtter

Hjortefilet med plommer, glaserte rotgrønnsaker og rødvinsaus

Serranokylling med valnøttvinaigrette og brokkolimos

Chiliaïoli

Pannestekt torsk med tapenade, lune tomater og potetpurè

Feta- og chilikrem

Grillet laks med paprikasaus og squashsalat

Sitronmarinerte kyllingspyd med grillede grønnsaker, fetakrem og basilikumcouscous

Torsk med perlespeltrisotto og valnøttpesto

Kylling med tomatsalat og tzatziki

Grillet entrecôte med grønnsaksspyd og basilikumcouscous

Torsk med sitronbakte grønnsaker og basilikumpesto

TORSK MED CHORIZOSALSA, ASPARGES OG BLOMKÅLPURÈ

Minestronesuppe med torsk og basilikumpesto

Ovnsbakt torsk med aspargesbønner, bacon og pepperrotsaus

Kjøttboller med tomatsalat, squashbulgur og parmesankrem

Kalvefilet Oscar med sjøkreps, hvit asparges og potetpurè

Grillet laks med blomkålpurè, appelsinkokte gulrøtter og persillepesto

Hjemmelaget majones eller aïoli – godt tilbehør til reker
