Fastelavensboller
Lakserullade med Snøfrisk-krem og ruccula
Bringebærsaus med balsamicoeddik
Focaccia med kylling, ruccula, fetaost og pinjekjerner
Parmasvøpt torsk
Stuede poteter
Aigre doux – sursøt løk
Rullekake
Oksefilet med brunet løk i basilikumsaus
Focaccia med chili- og urteolje