Det er straks vinterferie for mange, inkludert for meg, og før jeg logger av for noen dager og reiser på fjellet vil jeg friste med en deilig ukemeny. I tillegg til sju smakfulle middagsretter, dessert og bakst, får du denne uken også tips til frokost og lunsj – og ikke minst, deilige fastelavnsboller til fastelavnsøndag.
MANDAG
Potet- og purreløksuppe med bacon
TIRSDAG
Spicy nudelsalat med laks og soyasaus
ONSDAG
Italienske kjøttboller med tomatsaus og mozzarella
TORSDAG
Pannestekt torsk med tomatiserte grønnsaker
FREDAG
Kylling tikka masala med raita og nan
LØRDAG
Vegetarlasagne med spinat og feta
SØNDAG
Boeuf Bourguignon – fransk kjøttgryte
UKENS DESSERT
Smuldrepai med karamelliserte epler, hasselnøtter og sjokolade
UKENS BAKETIPS
Fastelavnsboller ************************
UKENS FROKOST
Eltefrie hveterundstykker med solsikkekjerner
UKENS LUNSJ
Blingser med spekemat og godt tilbehør
UKENS DRIKKE
Sjokoladekaffe med kremtopp ********
Ha en fin uke, enten du har vinterferie eller ikke!
Takk for tips! Kjekt for oss som ikke har vinterferie også 🙂