SKISSER OG PLANER FOR MATVERKSTEDET

Vi er godt i gang med oppussing og planlegging av matverkstedet i sokkelleiligheten vår, og jeg har lenge verket etter å dele skisser og planer med dere. Nå er det meste bestemt og i bestilling, og drømmekjøkkenet og min nye arbeidsplass er innen rekkevidde! Her er en liten sniktitt.

Snekker- og malerarbeidet er straks avsluttet, og som det ofte blir i slike prosjekter ble det et litt større prosjekt enn vi først hadde tenkt. Så da endte vi opp med en totaloppussing av vegger, gulv og tak, og det var også behov for å bytte et vindu. Vi fjernet også en vegg mellom det som skal bli kjøkken og fotostudio/kontor, og jeg får nå ca. 30 m2 å boltre meg på.

Kjøkkenet leveres av Sigdal kjøkken. Jeg har valgt hvite Lido fronter som har innfreste håndtak som gir et rent og stramt uttrykk. Selve kjøkkendelen er ca. 10 m2 og har også fått plass til en kjøkkenøy. Den er et must, for det er nemlig her innspilling av nye videoer til YouTube og fotoshoot til nye prosjekter skal skje. Jeg har ellers i det vesentligste valgt skuffer der det er mulig, også i sokkelene for best mulig utnyttelse av plassen. Benkeplatene er av stein, type Quarella (Roman black).

På den ene veggen mot fotostudio-/kontordelen har jeg valgt glasskap og skuffer til stylingeffekter, bøker, kontorrekvisitter og lignende, med Line fronter. Det blir jammen kjekt å ha dette innen rekkevidde, og ikke minst blir det kjekt å få ryddet det ut fra vårt private kjøkken og stue. Kjøkkenet er tegnet av flinke Sofie ved Studio Sigdal Lørenskog.

Hvitevarene er fra Siemens, og før jeg bestemte meg for hva jeg ville ha var jeg så heldig at jeg fikk prate med Siemens sin “huskokk” og fikk demonstrert hvitevarer som kunne passe til mitt behov. På bakgrunn av dette valgte jeg to stekeovner, hvor den ene har mikro- og damptilførsel og pyreolyse, mens den andre er en fulldampovn. Begge ovnene har i tillegg vanlige ovnsfunksjoner, og stekebrettene kan benyttes i begge ovnene. Koketoppen er planlimt og har fleksible soner og touchslider. Oppvaskmaskinen er helintegrert og er rask, effektiv og fleksibelt innredet, slik at jeg enkelt kan få plassert større boller og utstyr. Kjøleskapet er et kombiskap med fryseboks nederst.

Den lille grønne oasen dere kan se på noen av bildene er en kultivator fra Urban Cultivator. Her skal jeg under perfekte vekstforhold dyrke urter, spirer og salat, blant annet – inne, på mitt eget kjøkken! Det blir spennende!

Gleder meg masse til å ta matverkstedet i bruk. Og det er ikke lenge til nå, for kjøkkenet monteres allerede førstkommende torsdag! Vil du bli oppdatert underveis, følg meg gjerne på Snapchat (trine_sandberg) for sniktitt på det nye kjøkkenet og det jeg driver med ellers.

Leverandørene er valgt av meg, og kjøkkenet og hvitevarene er betalt av meg. Jeg har imidlertid inngått samarbeidavtaler med både Sigdal kjøkken og Siemens. Kultivatoren er sponset av Urban Cultivator. 

Publisert 18. 9. 2015

Skriv ut READ IN ENGLISH

del denne oppskriften