Hvit sjokolademousse med bringebær

Forleden laget jeg hvit sjokolademousse etter denne oppskriften, men gjorde en litt annen variant av bringebærsausen som jeg vil dele med dere:

1 kurv friske bringebær

litt melis

god balsamicoeddik

Ta av 3-5 fine bringebær pr. person til pynt og rør resten av bringebærene forsiktig sammen med en gaffel. Smak til med melis og balsamicoeddik. Anrett i glass eller på tallerken med sausen oppå eller ved siden av og dander de friske bringebærene oppå. Gi retten et lett melisdryss rett før servering.

Publisert 11. 11. 2009

Skriv ut READ IN ENGLISH

del denne oppskriften